海洋磷脂标识进博会首发，引领磷虾油行业规范化发展

2021年11月5日—10日，第四届中国国际进口博览会在上海如期举办。无数最新的科研成果在进博会现场发布，值得注意的是，由国际权威认证机构ORIVO中心认证的海洋磷脂OMEGA-3标识，也在本次进博会中首次亮相，这一标识的发布，预示着磷虾油行业的标准化和规范化逐渐明朗。

全球

海洋磷脂OMEGA-3标识，由海洋磷脂的分子形态和水纹图形两部分组成，图形以海洋磷脂分子形状为视觉基础进行变化，配合水纹图形体现海洋观感，以具象化的表现生动展现海洋磷脂在人体中的小分子结构，与人体细胞亲密的契合程度。

这一标识是由国际认证机构ORIVO认证中心，针对磷虾油中的海洋磷脂OMEGA-3成分进行特殊标记。此表示证明产品在100%OMEGA-3成分的基础上，还具有海洋磷脂的特性。拥有这一标识，产品本身已成为区别于一般甘油三酯特性的优质海洋磷脂OMEGA-3，这进一步为消费者辨别含有海洋磷脂OMEGA-3产品的真伪性提供依据。

本次发布仪式在进博会现场挪威阿克海洋生物展馆举行，挪威驻沪总领事馆总领事Lise Nordgaard、挪威驻沪总领事馆副总领事Hedda Himle Skandsen、挪威王国驻华使馆商务处商务参赞/挪威创新署中国区负责人Rolf Almklov、领事/挪威海产局中国大陆和香港地区总监Andreas Thorud、海产局中国大陆和香港地区市场推广顾问蔡柏宇、挪威驻沪总领事馆项目顾问汪朝晖等一行人莅临现场见证。

ORIVO

作为一家检验认证机构，挪威ORIVO认证中心备受世界领域信任，全球各地的食品原料生产商和品牌商，都已将ORIVO认证中心及其测试方法视为海洋OMEGA-3食品原料验证的最新和最高水平。

而之所以ORIVO认证中心受到国际认可，与其所使用的严苛精密技术密不可分，借助科学方式检验食品的原料的真实性和成分的真实性。认证中心CTO Erik Fuglsethzh介绍说，他们挑选产品的依据是核磁共振波谱法(NMR)，这是ORIVO认证中心专属的分析技术。所有被检测为纯油的产品，都会获得“ORIVO纯油认证”标志，并拥有自己的编码公示ORIVO官网。通过这样的方式，ORIVO纯油认证成为真正为消费者鉴别与购买海洋健康食品提供权威“标尺”。

此次发布的海洋磷脂OMEGA-3标识，也将会同步在官网中查询。通过特有的编号对应产品，确定此产品是经过国际认证机构ORIVO认证的具有优质海洋磷脂OMEGA-3成分的产品。

海洋磷脂OMEGA

海洋磷脂OMEGA-3中特有的不饱和脂肪酸，有助于提升人体对OMEGA-3吸收利用率并全面补充细胞营养，激活基因转录因子，从而改善细胞活性 ,综合提升身体素质。也正因如此，海洋磷脂是世界医学和营养界公认为最好的磷脂类型。像磷虾、海参等某些特定海洋生物中都含有海洋磷脂OMEGA-3，而最近风靡市场的磷虾油，就是海洋磷脂OMEGA-3的典型代表。

磷虾油因其丰富的海洋磷脂OMEGA-3成分，成为心脑血管问题尤其是三高问题的消费者的福音。

然而，市面上磷虾油产品良莠不齐，尤其在磷虾油的纯度上特别突出。今年4月份，ORIVO中心曾经从亚洲最著名的几家在线购物网站中，随机购买19种宣称OMEGA-3类(鱼油及磷虾油等)产品进行纯油检测，结果显示竟然有9种产品的所含成分与标签上标注不符。近一半的产品存在虚假宣传，这一事件引起轩然大波，此前韩国磷虾油市场的掺假事件，也在国际上持续发酵。

因此此次海洋磷脂标识的发布，也是在帮助规范磷虾油等海洋磷脂OMEGA-3市场标准，帮助消费者选择到正确且优质的含有海洋磷脂OMEGA-3的产品。

此前有专家从颜色、味道、纯度、成分含量等多个方面对磷虾油进行鉴别分级，形成磷虾油级别鉴定金字塔。得到行业内外广泛认可：从塔底到塔顶四个级别的提升，不只是加工工艺的飞跃，更是品质的改善和健康的保证。

磷虾油作为国家卫生部门批准的新食品原料代表，不仅富含海洋磷脂OMEGA-3，还有胆碱和虾青素等营养成分，在调节三高、呵护心血管、守护关节健康、保护视力、提高免疫力上有积极作用，成为备受消费者青睐的健康食品。

在经过ORIVO认证中心检测的所有的OMEGA-3类产品检测报告中，NYO3牌纯南极磷虾油经检测验证为100%纯南极磷虾油，ORIVO认证中心也在官网中显示其“纯油认证”编号，证明其原料的真实性。

本次ORIVO发布海洋磷脂OMEGA-3标识将进一步提升对磷虾油行业的标准和规范，为行业未来发展提升做出贡献。