随着北半球冬色渐深，时令鲜果越来越少，而位于南半球的澳大利亚，此时美食时刻表已悄然转向了人见人爱的水果——樱桃。
熟成的樱桃红润饱满、清甜多汁，同时营养也很丰富，其中维生素C及铁的含量尤其突出，被誉为“水果钻石”。而自幼生长在澳大利亚“天然之州”的塔斯马尼亚樱桃，更是樱桃中的佼佼者，多少人苦等一年，只为年底这一口脆甜!
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得天独厚的地理环境和气候
塔斯马尼亚地处澳洲大陆最南端，与南极洲隔海相望，全岛30%的土地均被列为自然保护区、世界遗产和国家公园。
这里拥有着纯净的水源和洁净的空气，海洋性气候温和宜人，环境绿色无污染，更是国际公认的果蝇非疫区，尤为适宜车厘子“野蛮”生长。
成熟的塔斯马尼亚车厘子硕大饱满、肉厚核小，是世界公认的最大的车厘子品种之一。
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百年农场，匠心种植
一颗好的车厘子既要“出身名门”，也需要果园专业的“栽培和引导”。
Reid Fruits作为澳洲最大的车厘子生产商之一，已经拥有160多年的历史，其先辈在塔斯马尼亚种下的第一颗果树，最早可以追溯到1856年。
通过一百多年的丰富的种植经验传承，Reid Fruits在2000年开始涉足樱桃种植，很快便跃居成为澳大利亚樱桃产业的种植明星，并连续多年获得行业最高奖项。
在塔州大自然的滋养下，Reid Fruits如今拥有三座果园，面积超过200公顷，每年12月中旬到2月中旬，所产出的车厘子销往全球各地，深受欧美、日本、中国香港等发达国家和地区顶级食客的青睐。
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防伪，颗颗纯正
塔斯马尼亚车的厘子品质高、采摘期短，一经上市，常常供不应求，说是要吃靠抢也毫不夸张。
为了让每一个消费者都能品尝到来自塔斯马尼亚最正宗、最优质的车厘子，Reid Fruits售卖的每一盒车厘子都有自己专属的lavva指纹代码。
与以往二维码和条形码不同的是，laava 技术的采用的是更先进的光学识别技术，每个laava 代码都是唯一的，并且只能由laava生成，这意味着很难被模仿和复制。
就像每个人都拥有自己独一无二的指纹和身份证，laava也是塔州樱桃的“指纹”和“身份证”。
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月樱桃正当季
新鲜的樱桃不仅酸甜可口，还富含抗氧化的花青素，直接吃入口香甜，也可以用来做果酱。
十二月底，Reid Fruits也将迎来一年中最忙碌的时刻，为了保证樱桃上市品质最佳，Reid Fruits的樱桃赏味期只有短短2个月，这次不吃，下次就得等一年!
提醒：疫情期间，请牢记新冠肺炎十大症状：发热(体温≥37 3℃)、干咳、乏力、嗅觉和味觉减退、鼻塞、流涕、咽痛、结膜炎、肌痛、...更多
2022-04-14 10:22:20
