相关分类:
首页 >资讯 >

梨花带雨:莱阳梨园造就的小众精品果酒

发布时间:2020-07-21 11:40:19

梨花带雨:莱阳梨园造就的小众精品果酒

“梨花一枝春带雨”,是出自唐代白居易《长恨歌》的经典诗句,人们常用此来形容女子的娇美,反而不太关注它的字面含义。而在胶东半岛,梨树种植较多,在春季下雨的时候,就可以见到原本意义上的“梨花带雨”美景。这组图片就带大家去看看。

莱阳梨,闻名中外。在四月梨花盛开的时节,当地有很多欣赏梨花的好地方。城区的东郊,莱阳农学院老校园的东边,蚬河旁边,就有一片梨园,景色相当不错。图为上周梨花盛开时的场景。

4月19日,莱阳下了一场雨,这个时候虽然这片梨园的盛花期已过,但枝头仍有不少梨花,因此可以一睹“梨花带雨”的景色。

雨水冲刷过后的梨园,格外清新。

2020-07-21_1

也有不少开过之后的花瓣,在雨中凋谢,落在了泥土上。

这片区域的梨树开得还比较盛,还有草地的衬托,显得更有活力。仔细看还能看到树叶和花朵之间的雨滴,的确有些“楚楚动人”的意味。

2019年,烟台华益酒厂与烟台市蚯蚓彩虹农产品公司,联合成立"果树托管中心",采用租赁方式,来管理、种植老年果农的果园,并作为酒厂的原料基地。

2020-07-21_1

我叫杜成强,是梨花带雨这个酒品牌的创始人。

我一直在想如何才能更好地诠释梨花带雨这个品牌?

或者也可以说:到底什么是梨花带雨美丽的邂逅?什么是梨花带雨的醉啊?

1. 它首先让我想到了国粹京剧《梨花颂》中的一句歌词“此生只为一人去”

2. 也让我想到了诗词大会,“梨花带雨一杯酒,江湖夜雨十年灯”

所以梨花带雨这个品牌也就自然融入了许多中国风的元素

3. 有酒就有江湖,我想到了我酷爱的金庸武侠小说,尤其喜欢书中的两位酒神:乔峰和令狐冲

乔峰,他性格就像烈酒一样的豪迈,他的武功也像烈酒一样的刚猛,坦荡无私而无所畏惧。

令狐冲则是品酒大师,以酒交.友而不分贵贱,叛逆而追求个性和自由。

他们就塑造了梨花带雨品牌的江湖性格

4. 现实生活中,大家经过一天的忙碌工作,身心疲惫,不管是熟悉或者不熟悉的朋友相聚在一起,微醺放松一下,聊一聊工作、生活中的压力和不顺或者成功和喜悦。

我认为这就是梨花带雨美丽的邂逅和梨花带雨的醉

5.梨花带雨也唤起了我小时候的记忆,每逢感冒咳嗽,妈妈熬制的一碗莱阳梨汤汁。

平时大家 参加各种酒会、宴会,在酒会、宴会上,经常会莫名地咳嗽,这个时候面各种的美酒,还真不如来一杯梨花带雨酒,镇咳止痒,化解你的尴尬。

现在污染严重,雾霾天气较多,平时来几杯梨花带雨酒。

2020-07-21_1

2020-07-21_1

我以前一直从事果树营养工作快30年,结交了许多种植莱阳梨的梨农朋友。30年来,许多梨农从黑发变成白发,从青年变成老年,丧失了种植、管理梨园的劳动能力,儿女大多不在身边,有时也只能看着自己的梨园慢慢荒芜而无能为力

这片梨园对梨农到底究竟意味着什么?在过去生活困难的年代里,这片梨园是梨农维持家里生活唯.一的收入来源,是孩子们能上学,能走出农村的最.大依靠。而且梨园里,许多梨树已有上百年的年龄,也是老祖宗代代传下来的,所以,梨农朋友们对自己的梨园不仅仅有家人的情感,更肩负着传承的责任。

可想而知,老年梨农现在最.大的心愿就是:不管自己的年龄和身体状况如何,都要想尽一切办法,管好梨园,并且传承下去,不要让梨园荒废在自己的手里。

我始终在想,如何才能帮助这些老年梨农朋友实现心愿?最终选择将莱阳梨深加工成美酒这条路,同时成立了“果园托管中心”,对老年梨农的梨园统一租用、统一管理生产,并作为梨花带雨酒的原料基地。

俗话说:隔行如隔山。经过几个月的奔波、筛选 ,最终选择了烟台市华益酒厂进行合作,华益酒厂是烟台大学食品科学与工程研究所的生产研发基地,是第三届亚洲沙滩运动会果蔬酒类指定的生产厂家,是2017年山东省妇联脱贫行动的示范基地,所以烟台华益酒厂有酿酒的技术优势和信用的保障。

又经过一年多的反复试验,梨花带雨酒终于酿造出来,当我品尝一口后,满口是莱阳梨的香气,根本就没有酒精的刺激和辛辣感,莱阳梨的香气和酒的香味完全融合在一起。

此时此刻自己的心情就像一块大石头落了地,马上意识到:梨农朋友们的心愿是可以实现的。

厂里的酿酒专家也告诉我,梨花带雨酒的口感好,品质更好,主要做到了三个方面:

1.坚持生态酿造方式,零勾兑

例如

2.梨花带雨酒即使大醉,也不会上头,因为酒中的甲醇和杂醇油的含量,被控制得很低,。大大的减轻了酒精对脑神经的伤害!

3.大程度的保留了莱阳梨中钙、钾、镁、锌、硼、硒等人体所需的营养元素。

2020-07-21_1

看到这些通过自己的努力所取得的成绩,我对做大、做强“果园托管中心”的信心,更加坚定!

梨花带雨酒招商加盟-梨花带雨酒产自烟台华益酒厂,专注于酿造小众精品果酒,"好喝、好看、零勾兑"是我们酿造的原则;解决农民生产、滞销问题,是我们酿造的初心。

标签:

相关阅读

新闻推荐

精彩推送